谈球吧买球:卤鸭的做法_卤鸭怎么做_菜谱_美食全国
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鸭子预处理，杀死、洗净……（以下省掉N字），不过需求着重的是，要在鸭肚上开一个口儿，从鸭脖处到鸭腹出，不要把鸭子一剖为二哦。
往鸭肚里塞进大蒜、生姜片和葱。大蒜和葱都不必切啊什么的，洗洁净直接丢进去吧~还有，大蒜、生姜片和葱能够多赛点进去，多多益善嘛。
放到一锅水中煮，水开后放酱油、料酒和葱（这样一个时间段能够切段哦~），转小火炖吧炖吧炖。
等汤汁收得差不多的时分（不要太干，仍是有点汤的哦），加香油、味精、葱段，OK，出锅，功德圆满，不要让煮熟的鸭子飞咯。
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