谈球吧买球:菲律宾《商报》：“太行第一集”南佐大会集寻味中国年

  2月7日6时许，太行山东麓的河北省石家庄市元氏县南佐镇逐步热烈起来，数公里长的大街布满上千货摊，赶集者人流如织，南佐大集迎来一年中最热烈的日子。

  南佐大集坐落“东出华北平原，西进太行山区”的交通要道。据元氏县志记载，南佐大集昌盛于明朝嘉靖年间。该阛阓至今已有近500年前史，素有“太行第一集”之称。

  大集的年味，首先从舌尖漫开。腊肠、熏肉泛着油光；芝麻糖、花生粘发出甜香；刚炒好的瓜子、现磨的芝麻酱、刚出笼的包子，香气扑鼻。

  饸饹面是当地家喻户晓的“网红”特产。66岁的摊建议云洞利落地将饧好的面团塞进饸饹床，手握长杆稳稳下压，金黄色的面条便滑入沸水锅中。“年前赶集的人多，从正午一向卖到天亮，光饸饹加板面一天就能进账两三千元(人民币，下同)。”说着，一碗碗冒着热气的饸饹面已递到门客面前。

  近邻正在炒凉皮的摊主是张云洞的儿子张文龙。闲时，他常举起手机直播父亲压面的场景。“年轻人爱看，说解压。”张文龙表明，不少顾客正是冲着这份手艺制造的踏实感而来。

  22岁的大学生何以方特地前来，站在写春联的摊前说：“这手写的福字，墨迹还没干透，感觉把最真的祝愿也带回家了。”像她相同，许多年轻人来此寻觅共同体会：接触土布棉袄的粗粝质感，或等候一声爆响后捧起儿时回忆中的爆米花。

  走在比肩接踵的人流中，随处可见正在拍照、直播的年轻人。自媒体博主柳佳宇将镜头对准了糖炒栗子、霉豆腐等美食。“咱们很喜爱看这种朴素的农村里的日子，喜爱这种热烈的气氛。”他表明，此前发布的赶集视频在网络上播放量较好，因而再次前来记载。

  “大集上卖的多是农户自家种、自家做的东西。”南佐大集负责人秦黎丽说，依托大集，农家特产有了销路，农户有了增收门道。近年来，为迎候更多游客，当地新建了4个停车场、5座公共厕所等基础设施。“现在南佐大集有商户近2000户，每次过集人流量约4万人次。咱们还会直播带咱们‘云赶集’，让网友线上感触热烈，也帮乡亲们多卖点特产。”她说。

  悠长的前史与浓郁的乡土气息，使南佐大集成为周边居民购置年货、感触年味的抢手之地，其间不乏外省市的摊贩与顾客。“我每年回来都要赶这个集，”在北京作业的王行年带着五岁儿子来买瓜子、花生等年货，想让孩子看看实在的集市，知道爸爸小时候春节什么样。

  “‘太行第一集’把热烈和人情味都聚集在了这儿。”王行年说，大集上有许多温暖的小细节：卖杂货的多抓一把枣给常客；远道归来的游子在乡音中承认“到家了”。最实在朴素的年味，就在鼎沸的人声和了解的烟火气中静静流动。(完)

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