谈球吧买球:黔北乡土风味︱遵义播州黔玉堂食物腊味香飘万家

  一堆堆柴禾，一灶灶焰火，历经烟熏之后，浸透贵州黔北乡土风味的腊肉、腊肠、排骨、腊猪脚等辣味十足的腊肉系列新产品，经收拾、包装后线上线下进入千家万户餐桌，天涯海角的人们可享受到贵州黔北共同的舌尖甘旨。

  在遵义市播州区龙坪镇上水村，贵州黔玉堂食物有限公司扎根乡土，以传统工艺为根、天然质料为本、匠心质量为魂，专心打造地道黔北腊味，让无任何添加剂的原生态风味食物走进全国各地千家万户，小小腊味走上大众餐桌，色香俱佳。

  黔玉堂食物深耕腊肉产品近30年，一直据守“让大众吃上定心传统腊味”的初心，从源头严控质量，从结尾做好服务，筑牢优质腊味根基。

  一块好腊肉，慢工出醇香。黔玉堂食物坚持匠心质量，遵从“腌制、风干、熏制、发酵”四大中心工序，匠心慢作，用当地的柏香枝、青冈柴小火慢熏，阴凉通风处发酵数周，终究成果肥而不腻、咸香回甘的共同口感。现在，该公司已构成五花腊肉、腊猪脚、腊肠等十余种产品矩阵，年产能超500吨，真空包装与礼盒定制统筹日常与节庆需求。

  凭仗过硬口碑，黔玉堂运营制造有经典的腊肠和腊肉食物，除此以外还有腊猪肝、腊猪肚、腊猪蹄、腊猪脸、腊猪尾巴、腊猪耳朵、腊猪舌、腊排骨等，公司构建“线上+线下”全域出售网络，产品对全国出售。

  小工业连着大民生。作为播州村庄特征食物工业代表，黔玉堂食物有限公司实行社会职责，活跃融入当地开展，反哺村庄，收买本地生猪助农增收，吸纳本地劳动力就近工作，传承推行黔北腊味技艺，以工业生机激活村庄复兴动能，企业与村庄复兴同频共振，同向开展。

  匠心不改，腊味悠长。黔玉堂食物据守“质量立身、匠心传味”理念，优化质量、立异形状、拓宽渠道，一年四季精心制造不停歇，让黔北腊味香飘更远。

  “咱们公司的腊肉系列新产品比较低盐，吃起来腊香味浓、口感很糯。腊肉切开是晶莹剔透的，口感肥而不腻，鲜香四溢，是共同地道的黔北乡土风味，备受人们喜爱。”贵州黔玉堂食物有限公司总经理冯音权如是说，往后，咱们将进一步探究立异，提高质量，用心做好每一款腊肉产品，致力于把更地道、更健康、更具特征的黔北腊肉系列新产品带给顾客，继续擦亮黔北特征美食产品，让美食产品与村庄复兴双向赋能。(图/文 李仁军)回来搜狐，检查更加多